Rice polishing process
やまよし独自の精米工程で
さらに安心をお届けします
当社の精米設備は、あえてメーカーの異なる色彩選別機を2台導入しお米のチェックを行うことで、より高品質なお米に仕上げます。
機械による作業のため、
異物を100％除去したことを保証するものでは
ございませんのでご了承ください。
米のやまよし
精米工程の流れ
①玄米投入口
玄米を投入します。
②流下式選別機 FS100CWA
自然落下によるふるい選別方式で玄米より大きい異物（ヒモ・ワラ・紙クズ等）を選別します。
③石抜き機 GA30RB
お米と石の比重の違いを利用して石を取り除きます。
④金属検出機-1 SMDV50C
高周波電磁界を利用した高感度検出機構が、玄米に混入した鉄やステンレス・銅・アルミニウム等の非鉄金属を除去します。
⑤精米機 GMCA-100
研削式（玄米を軽く削る）＋摩擦式（米同士を摩擦させ光沢のある白米に仕上げる）の二段式精米機ですので、低温搗精で割れやすい玄米や白くなりにくい玄米でも安定した精米ができます。低温搗精のため食味もよくなります。
⑥シフター SF-301
精米したお米から砕けたお米を取り除きます。
⑦色彩選別機-1 EP-40T
白米に混入しているシラタ・もち米・着色粒を同時に選別し、フルカラーCCDカメラでは原料の色彩、NIR（近赤外線）カメラではガラスや石などの成分を検出、デジタル画像処理により不良粒の性状をとらえて除去します。
⑧色彩選別機-2 ES-01AM
白米に混入しているシラタ・もち米・着色粒を同時に選別し、フルカラーCCDカメラでは原料の色彩、NIR（近赤外線）カメラではガラスや石などの成分を検出、デジタル画像処理により不良粒の性状をとらえて除去します。
⑨流下式選別機 FS15B
白米を傷つけず、光沢を損なわずに白米中に混入した糠玉および微粉を選別し、除去します。
⑩金属検出機-2 MS-2242-100
鉄やステンレス・銅・アルミニウム等の非鉄金属を除去します。
⑪計量機
タンクから流れたお米を自動で計量します。
- 精米機以降のタンクや白米搬送用の昇降機には冷却・集塵装置がついておりタンク内の結露を防ぎます。
- タンクはステンレス製のためタンク内を清潔に保ちます。
- 昇降機にはエアーブロー装置を設置してあり、昇降機内にお米を残らないように取り除きますので他の品種のお米の混入を防ぎます。