お米の紹介

Introduction of rice

コシヒカリ

コシヒカリ

ねばり、ツヤ、香りのバランスNo.1!
お米の定番コシヒカリ。
口当たりが柔らかく、冷めてもおいしい。
何といっても、炊いた時のふっくら感が絶妙。
粘りが強いので食感はもっちり。
香りも高く、安定のおいしさ。

ミルキークイーン

ツヤツヤ、もっちもち!
つやがあり柔らかく、もっちもちの食感。
冷めても美味しい魔法のお米。
冷えても硬くなりにくいので
お弁当やおにぎりにピッタリ。

ミルキークイーン
ひとめぼれ

ひとめぼれ

大きな粒と甘みに思わず一目ぼれ!
たくさんの人に愛される
お米になって欲しいという願いが
詰まったひとめぼれ。
光沢、適度なねばり、
柔らかさのバランス◎。
コシヒカリよりも大粒。

天のつぶ

粒立ち抜群!食べごたえ満点!
福島県のオリジナル品種。
天に向かってまっすぐ伸びる稲の力強さと、
天の恵みを受けて豊かに実る
一粒一粒のお米をイメージしたネーミング。
食べごたえのあるしっかりとした食感。

天のつぶ
厳選したお米だけを
お茶の間の食卓へお届けします
米の山吉 やまよし
福、笑い

福、笑い

ふくしま米の中で最上位に
位置づけられる品種。
選び抜かれた生産者だけに
栽培が許されている。
香りが立ち、強い甘みを持ちながらも、
ふんわり柔らかな炊きあがりが特徴。

里山のつぶ

粒張りよし!食べごたえ満点
福島県のオリジナル品種。
福島県の冷涼な里山で広く栽培される
お米になってほしいとの願いがつまったネーミング。
粒張りがよくしっかりとした食べ応えがありながら、
適度な粘りと旨みがあり、あっさりとした味わい。

里山のつぶ
あきたこまち

あきたこまち

後味あっさり、あきない美味しさ
弾力性に富み、もち肌のような
繊細な光沢と粘りが特徴。
コシヒカリよりもあっさりとした甘みがあり、
和食を楽しむのにピッタリ。

やまよしオリジナル
商品もたくさん
真空パック(食べ比べセット)
真空パック(食べ比べセット)

酸化を防ぐことで、精米したての鮮度そのままにお届け。「食べ比べセット」やギフトにピッタリの「メッセージライス」が人気です。

オリジナルブレンド米
オリジナルブレンド米

価格を抑えた国産ブレンド米。「生活応援米」「匠の一膳」の2種類をご用意しております。

再調整玄米
再調整玄米

色彩選別機で黒米・着色米等を取り除いた商品です。家庭用精米機をお持ちの方、玄米食の方へオススメ。

もち米
もち米

もち米の王様こがねもち。もち米の中でも特に「ねばり、こし、香り」に優れている銘柄で、お餅にもお赤飯にもピッタリ。

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